《 材料 》 3～4人分
豚ひき肉 ・・・ 200g
たまねぎ ・・・ 1/2個
ほたて缶 ・・・ 小1缶分
片栗粉 ・・・ 大さじ2杯
塩 ・・・ 少々
しゅうまい皮・・・ 20枚
《 作り方 》
- 玉ねぎはみじん切りにしておく。
- 1.に片栗粉を混ぜる。
- ボールにひき肉、2.の玉ねぎ、水分を切ったほたて缶、塩を入れ、よく混ぜる。
- 3.のたねを20個に分けておく。
- 4.のたねをしゅうまいの皮で包み、蒸し器で15分蒸して出来上がり。
ほたてのしゅうまい
蒸すときは、隣との間隔をあけて蒸すのがポイントです！
クッキングシートの代わりにキャベツを敷くと、一緒に食べることが出来ます。