《 材料 》 3～4人分
人参 ・・・ 中1/2本
玉葱 ・・・ 中1/2個
かぶ ・・・ 大1個
キャベツ ・・・ 2～3枚
ウィンナー ・・・ 4～5本
塩 ・・・ 小さじ1.5
醤油 ・・・ 大さじ2
酒 ・・・ 大さじ1
だし汁 ・・・ 4カップ
鶏がら（顆粒） ・・・ 小さじ1
《 作り方 》
- 鍋にだし汁を作り、さいの目切りにした野菜を入れて軟らかくなるまで煮る。
- 1.が軟らかくなったら、輪切りにしたウィンナーを入れ、調味料を入れて味付けをする。
- かぶの葉をゆでて切り、最後に入れて出来上がり。
※味付けは好みで加減して下さい。